食物繊維

不溶性の食物繊維

不溶性食物繊維は大豆やゴボウなどのセミロースなどがあります。

水に溶けにくいため胃や腸で水を吸収して膨張します。

腸を刺激して便通を促進してくれます。

不溶性の食物繊維は繊維質が強いものが多く良く噛まなければならないため、

食べすぎを防いで満腹感を得られることにもつながります。

食物繊維が不足すると快便でなくなってしまうため、

腸内にごみがたまってしまいます。

それが生活習慣病やガンのリスクを高めてしまいます。