おはようございます!!はちです。
今日整骨院までの道で家族で歩いている方々を何人か見ました。なんでだろうと思っていたら、小学校の入学式の日でした!!せっかくの晴れの日が天気が悪くて気温も寒く残念です・・・が、これから始まる小学校生活ドキドキ・わくわくですね。おめでとうございます!!
午前中は少し気温が低くて寒いですね・・・そんな今日は暖かい食べ物が欲しくなりますよね。私は、寒くて暖かいものが食べたいときによく作るものがあります。
*豚キムチスープ*
食材はその時に冷蔵庫にある食材を入れます。大根やゴボウが入ると旨みも出ます。私は舞茸、長ネギは必ず入れます。豆腐や白滝があればなお最高です!!ごま油を温めて、キムチを炒めます。好きな食材を入れ炒め水を入れ沸騰させ豆腐や白滝を入れます。中華のだしと味噌(私は赤みそも少し入れます)醤油も少し入れて味を調えます。
野菜もたくさん入りキムチのおかげで体も温まります。寒い日にはぜひお試しください!!
尾山台ベース整骨院
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