おはようございます!!はちです。
こないだのアーモンドの続きをしますね!!
アーモンドの効果効能
* ダイエット効果
まず注目したいのが、アーモンドのダイエット効果です。アーモンドの主成分はオレイン酸という「不飽和脂肪酸」このふ不飽和脂肪酸には、悪玉コレステロールを減らす効果が期待できます。また、食後血糖値の上昇を抑えて、ブドウ糖を余分に吸収しないように働いてくれます。
* 美肌効果
アーモンドと聞くと肌荒れの原因になるというイメージですが、実は美肌効果が期待できます。アーモンドは老化の原因となつ活性酸素を除去するビタミンEを豊富に含み、また、エネルギーの産生、皮膚の健康維持に役立つビタミンB2もたっぷりです。
* 貧血対策
アーモンドは鉄分と亜鉛を豊富に含んでいます。鉄分はヘモグロビンを作るための主成分であり、じつは「亜鉛欠乏性貧血」という言い方もあるほど、亜鉛不足も貧血の原因なんです。
食べ方のコツ
アーモンドの細胞はとても硬くて厚いので、栄養の消化・吸収に時間がかかります。そのため、粉砕してサラダにかける、アーモンドミルクにする、ペースト状にして醤油や味噌と混ぜるなど、細かくして食べる方法をおススメします!!
アーモンドはいろんな栄養を豊富に含んでいます。ぜひ食べてみてください!
尾山台ベース整骨院
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